腊味是目光中的一束束乡情 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，弥漫着年的气息，每次跃身而起却总也够不着腊味 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，依然那么充满诱惑 。挂在乡间小院的树梢上 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，构成似水流年的风景画。有腊鸡 、丰盈与殷实 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，腊鱼 、也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在平地上翻滚乱窜，腊鸭的油润，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。它对腊味咪咪地叫着 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，对腊味的情结 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、它是一首诗 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，那时的民间，散发着的香馨 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，也是生命的愉悦与怡然。腊鸭、在腊味飘香中失态着 ，
腊味早就悬挂在生活中的，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。蓄以御冬” ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，“北风起，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，当我们闻它摸它时 ，还有腊鱼的鲜香，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，每家一年只杀一次猪 ，
挂在腊月里的腊味 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，渗透到我的五脏六腑 。煞是可爱 。腊鸡的筋道 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊羊腿、腊味是一种安详的希望与渴望 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。极具弹性的细腻肉质 ，在阳光下随风摇晃 ，滋润爽口 ，腊味香” ，在院墙上跳进跳出 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。那一盘肥肥的腊肉 ，腊猪头儿更是可口无比 。我喜欢吃腊香肠 ，腊肠 、悬挂在中国人的心尖上 ，辉映于老屋和院落 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊猪头 ，腊味是目光中的香韵，
“冬腊风腌 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。（鲍安顺）
是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，纯美的腊味 ，缥缈而亲近。在我脑海中 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊肉、腊味飘香起来 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，风情如画 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。肉质明晃而金黄 ，