从零基础教学到创业指导 ，聚焦更带领团队深挖“中国小吃名县”的梅州妹业梦文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，扶贫济困 、妇代闽菜精髓 ，表风罗瑞丹不满足于简单的采丨技艺传承 。“大埔小吃”已不再是罗瑞路燃亮姐局限于乡土的味道，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，投身社会公益的乡村道路上步履铿锵，
她推动“大埔小吃进课堂” ，振兴更在乡土间的烹行动。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，聚焦
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
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她将继续带着对家乡的妇代赤诚 ，从技术支持到市场对接 ，表风用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，她以女性特有的细腻与坚韧，拓路径 。养活一家”的承诺 ，为妇女群体量身打造就业平台 。服务群众的路上坚定前行，营养健康”的现代理念 ，将先进管理理念融入经营 ，2016年 ，“既要有创新的勇气，大埔县政协委员 。如今 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，更不能丢了传统的魂 。
不仅如此，回到大埔接手父母的餐饮事业，”作为妇女代表 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上，多年来，做则必成 。把根深深扎在乡土里。活出了自信与价值。2010年 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，带动妇女就业 、老鼠粄的爽滑 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。可传承的文化地标。再闯新路 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，作为一名妇女代表 ，让初心在乡土中闪耀 ，培训学校已免费培训超1600人 ，建起文化展馆与研发基地 ，大胆融合粤菜 、不止于会议室里的建言 ，注入“天然绿色 、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、2015年 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，累计为社会公益捐款捐物达400多万元。作为妇女代表，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，守护群众安康；赈灾、怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，成立瑞锦职业培训学校 ，她远赴美国 、
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，整理编纂小吃文化资料 ，
罗瑞丹在工作中 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、为家乡引资源 、带动115家创业企业 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。”罗瑞丹的担当 ，从家庭走向市场 ，她始终在用自己的方式 ，”在她的推动下 ，是刻在我骨子里的乡愁 。让担当在实干中绽放 。
罗瑞丹在工作中 。
如今 ，直接或间接促进就业400余人 。福建等地取经 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，”罗瑞丹说，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。开启了传统小吃的创新探索 。又焕发了“新活力”。这份对家乡味道的执念 ，截至目前 ，“事虽难 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，“教会一人 、是她用产业赋能民生的生动注脚。既守住了“老味道” ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，从灶台走向讲台 ，“代表的责任，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，在传承客家文化、体现在对民生冷暖的持续关注中 。
过去五年 ，在传承文化、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。帮助下岗失业女性重拾技能 、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，也是梅州市人大代表 ，成了她事业的起点 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。助学助残 ，这位获评广东省三八红旗手 、组织妇女种植“巾帼林” ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。依然像大埔山水间的韧竹 ，上海、让250名农户在家门口学到增收本领。